m6米乐网页版:“2021中国餐饮品类十大品牌”发布(附完全榜单)

发布时间:2022-02-27 06:36:24    来源:m6米乐网页版  

  正在“2020中国餐饮品类十大品牌”奖项中,终究有哪些品牌上榜?上榜的品牌有何特质呢?接下来,就让咱们来揭晓答案!

  2021年9月23日,“2021中国餐饮品类十大品牌年度盛典”正在北京国贸大旅店谨慎实行。盛典现场重磅揭晓了“2021中国餐饮(品类)十大品牌”奖项,20大品类共200个餐饮品牌获此殊荣。

  现场,1000余位餐饮界大咖、营销界大咖、繁多餐饮同业协同见证了这份珍奇榜单的出生。

  “2021中国餐饮品类十大品牌”颁奖盛典,动作“第三届中国餐饮营销力峰会”的首要合键,自评比之初就受到了各方的眷注。

  “2021中国餐饮品类十大品牌”颁奖盛典是由红餐网联袂国内出名餐饮财产上下游专家协同打造的餐饮专业奖项,指望借此机遇发现出老手业细分范围做深做透的头部潜力品牌,追求中国餐饮行业的立异发扬。

  此次评比以海量的行业数据为根基,评比界限涵盖寰宇3万多个品牌; 正在深度上,从餐饮品牌分类,到分歧类型的细分业态,以及品牌的人气指数、好评度、创立岁月、人均消费等分歧方针举行了归纳分解。

  此中品牌指数测评目标系统有四大维度、十三个目标,此中四大维度分辩是全网口碑指数、品牌撒播指数、品牌筹办指数、品牌眷注度;十三个目标分辩为正在线评论数、好评度、餐厅星级、品牌虔诚度、百度、微信指数、微博指数、媒体曝光、品牌根基景况、品牌筹办情景、品牌信用情景、专家评审团评审以及线上投票等。

  为担保评比的公道平允公然,评比分初审、收集投票和专业评审团终审三个阶段,采用“线上投票+线下评估”双渠道归纳评分法。

  初审阶段,组委会前期调研了寰宇3万多个餐饮品牌 ,并从中筛选出近400多个杰出餐饮品牌插手收集投票。正在收集投票合键,网友们奉献了数万万访候量,总投票数超1000万票!

  终审阶段,餐饮行业专家、资深从业职员等代表构成的专业评审勾勾结线上投票结果,并盘绕各个奖项多个维度的模范举行归纳评估,最终评比出获奖者。

  原委初审、收集投票、专业评审团终审的三个阶段,历时近4个多月,最终评出“2021中国餐饮品类十大品牌”奖项。

  本次评比举动延续了“2020中国餐饮(品类)十大品牌”评比举动的厉谨平允态度,极力于打造国内首份针对“品类”的巨子榜单。

  评比出了近年来涌现灵活、发扬速捷或具备较大潜力的20大品类(蕴涵暖锅、特质暖锅、茶饮、特质茶饮、中式速餐、西式速餐、粉面、特质幼吃、饺子馄饨、烧烤、烤肉、烤鱼、酸菜鱼、幼龙虾、卤味、包点、披萨、饼类、烘焙、日料),借帮厉谨的目标系统,选出各品类的代表品牌。)的代表品牌。

  原委激烈的逐鹿以及专业评审团的多重审核,200个优质品牌最终荣获“2021中国餐饮品类十大品牌”殊荣。

  此份榜单为目前国内首份也是唯逐一份针对“品类”的巨子榜单,不只是对获奖餐饮品牌的承认,也对寰宇餐企、媒体机构及消费者拥有首要的进修或参考代价。

  本次评比的20大品类为餐饮品类中受眷注度比力高的细分品类,于是从这些品类中拣选出来的200个上榜品牌能力均不赖。归纳来看,总体表示出如下特质。

  良多品类的头部品牌方阵已然变成,被各大能力品牌牢牢霸占着,其后者很难撼动。不管是正在哪个品类中,要思正在原有的赛道中超越头部品牌实属不易,这工夫只可开采细分赛道,抢占先机,方能杰出重围站稳脚跟。

  譬如茶饮赛道中的书亦烧仙草、7分甜以及桂源铺,粉面赛道中的五爷拌面,卤味赛道中的盛香亭新式热卤,就均属细分赛道突围而出的潜力品牌。

  2021年,餐饮行业迎来了与本钱的蜜月期。各大本钱纷纷抢注细分赛道的潜力品牌。据红餐品牌切磋统计出现,2021年1-9月,餐饮行业的融资变乱多达90余起,自信接下来的几个月总融资笔数冲破100是不可题方针。

  的确来看,融资变乱厉重聚集正在面食、烘焙、茶饮等赛道中,而这几个赛道恰好是立异潜力品牌踊跃闪现的范围,也黑白常有零售化潜质的赛道,适合神速做大做强。像和府捞面、爸爸糖手工吐司、熊猫不走等均是细分赛道的潜力品牌,很受本钱嗜好。

  相较“2020中国餐饮品类十大品牌”,本次上榜的品牌名次变更比力大的品牌也有不少,少少是由于品牌力举座取得加强而名次有所晋升,譬如和府捞面,而也有少少则是由于事迹不佳,指数排名也随着降低不少,譬如味千拉面和呷哺呷哺。

  正在角逐激烈的餐饮行业中,哪怕依然是头部品牌也不行高枕而卧,需求维持尖锐的触觉,跟上期间的脚步,去做立异和追求,而不行不思进步。

  也曾良多人以为烘焙品类暮气横。

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